全省农村集体聚餐食品安全管理工作现场会在我市召开

10月14日，全省农村集体聚餐食品安全管理工作现场会在我市召开，国家食品药品监督管理总局三司二处处长刘雄斌、省食品药品监督管理局副巡视员王建防，许昌市副市长王志宏、我市市长尹俊营、副市长马晓伟及许昌、商丘等市和部分省直管县（市）食品药品监管部门负责人参加了会议。
市长尹俊营说，近年来，我市认真贯彻落实中央、省和许昌市有关食品安全的决策部署，始终把食品安全作为最大的民生工程、民心工程，坚持党政同责、标本兼治，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群众“舌尖上的安全”，先后荣获河南省食品安全法治工作试点市、药品稽查工作先进市，许昌市食品安全示范市等荣誉称号。自2015年我市被确定为许昌市农村集体聚餐食品安全试点市以来，我市积极探索农村聚餐食品安全管理机制、运行模式，努力提升农村食品安全综合治理能力，切实筑牢农村食品安全“防火墙”。在实际工作中，我市加强领导，健全体制机制，强化监管，做到“四个规范”， 即规范管理办法、规范从业人员、规范学习培训、规范现场指导。同时，通过成立行业协会、引导村民自治、创新聚餐模式，引导群众自律，有效杜绝了农村集体聚餐的食品安全隐患。尹俊营表示，在今后的工作中，我市将此次会议为契机，认真学习各兄弟县市好的经验和做法，以更加有力的举措、更加扎实的作风，全力做好食品安全工作。

省食品药品监督管理局副巡视员王建防指出，本次会议主要是总结交流各地开展农村集体聚餐食品安全管理工作的先进经验，全面推进农村集体聚餐食品安全管理工作。下一步，各地要以此次会议为契机，结合当地实际细化工作方案，广泛开展宣传教育引导，各级食品药品监管部门要创新方法、克服困难、主动作为，调动各方积极性，努力开创农村食品安全监管工作新局面。

国家食品药品监督管理总局三司二处处长刘雄斌对我市农村集体聚餐食品安全管理工作取得的成绩给予肯定，认为我市农村集体聚餐食品安全管理工作重视程度高，定位准，机制建设全，亮点多，管理成效好，希望各地要进一步强化相关领域食品安全，要勇于探索，认真研究农村集体聚餐新形式，积极探索风险防控新举措，健全农村集体聚餐管理体系；要加强制度建设，勤于总结，结合当地实际，不断总结经验，做好推广工作；要善于控制，发挥好行业协会与人民群众、社会组织、保险、新闻媒体等各方面的作用，加强行业自律，鼓励群众参与，引导群众树立良好的卫生习惯，同时要强化对流动厨师的管理培训，筑牢农村食品安全的防线，全面提升农村地区食品安全水平。

会上，长葛、许昌、商丘、鹿邑等先进县、市分别进行了经验交流发言。与会人员还到后河镇闫楼村农付集体聚餐点、后河镇食品药品监督管理所和徐庄村农村集体聚餐点进行了现场观摩。

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