后河镇对农村集体聚餐定点饭店建设工作进行督导

第一个农村集体聚餐定点饭店在我镇成功运行以来，在社会引起很大反响，定点饭店标准化的服务模式有效杜绝了集体聚餐食品安全隐患，为群众集体聚餐起到了保驾护航的作用，后河镇德合酒店是一家经营多年的老店，由于设备老化，经营环境亟待改善，在后河镇食安委和后河食药监管所的支持鼓励下，德合酒店负责人下决心按照后河镇集体聚餐定点饭店的“九个做到”进行彻底整改。

我镇镇长马宁、纪委书记许中杰来到镇德合酒店，督导农村集体聚餐定点饭店建设工作。

整改后的德合酒店具备同时容纳800人进行集体聚餐的接待能力。截止目前，后河镇食安委、后河食药监管所共收到九份申请定点饭店申请书。马镇长强调:集体聚餐定点饭店要严格按照后河镇农村集体聚餐定点饭店的“九个做到”进行精心打造，高标准配置标准化餐厨设备，餐厨油烟必须达标排放，引入明厨亮灶系统，接受社会监督。食药监管所要充分发挥好引导和监管作用，切实把后河镇农村集体聚餐定点饭店办好，运营好，为群众集体聚餐提供一个安全、舒适的场所，切实起到为群众集体聚餐安全保驾护航的作用。 

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