发布时间:2017-03-13 13:54 我要投稿
冬至是我国的传统节日,也是肉品销售的高峰期,为了确保辖区居民的食肉安全,石固食药所在冬至节日来临前开展肉品质量安全大检查活动,主要对肉品来源、检疫检验证明、肉品质量、从业人员健康证明等方面进行检查,加强加大对私屠滥宰、注水肉、病害肉的打击力度。通过检查发现,我镇辖区超市、经营商户销售的生猪肉品都来自生猪定点屠宰场(厂),检疫检验证明齐全,肉品质量符合国家标准要求,此次活动共检查大型超市6家,肉品经营商户(架子)16个,有效的保证了我镇辖区居民的食肉安全。
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