我市召开餐饮服务食品安全示范创建工作会

发布时间：2017-09-28 08:39 来源:豫都网我要投稿

[摘要]6月21日，我市召开餐饮服务食品安全示范创建工作会，城区四个办事处辖区内的521家餐饮单位负责人参加了会议。会议传达了《长葛市食品经营示范创建工作方案》，对金玉满堂餐饮有限公司建设路店、锦绣老街烩面、巴庄火锅等二十家餐饮企业进行了表彰，并授予他...

6月21日，我市召开餐饮服务食品安全示范创建工作会，城区四个办事处辖区内的521家餐饮单位负责人参加了会议。

会议传达了《长葛市食品经营示范创建工作方案》，对金玉满堂餐饮有限公司建设路店、锦绣老街烩面、巴庄火锅等二十家餐饮企业进行了表彰，并授予他们餐饮食品安全示范店荣誉称号。

今年，我市全面启动创建国家食品安全城市工作，把打造食品安全示范街、示范店作为十件民生事实之一。示范店的打造就是从人民群众最关心的日常饮食安全着手，让人们吃的舒心、吃的放心。示范店申报经过提出申请，整改提升，组织验收，命名授牌等程序。通过开展食品安全示范街、示范店创建活动，使创建单位实现“五个统一”即：统一亮照、亮证和监督公示牌；统一门头；使用统一的食品原辅料进货台账；统一管理健康证和培训合格证；统一示范店（街）餐饮单位管理要求。通过示范带动，进一步促进餐饮业健康发展，增强餐饮服务单位食品安全意识和自律意识，提高行业信誉典型，推动全市餐饮服务食品安全监管工作上新台阶，切实保障人民群众饮食安全。