区食药监分局护航考生“舌尖上的安全”

发布时间：2017-06-07 17:05 来源:豫都网我要投稿

[摘要]高考的脚步越来越近，为提高考生的食品安全意识，近日，魏都分局组织执法人员对许昌市一高、许昌市第一中学、许昌市实验中学高考考点的学校食堂、考生食宿点及其周边餐饮服务单位、食品店的全面检查，认真排查各类食品安全隐患。重点检查餐饮服务单位许可资...

高考的脚步越来越近，为提高考生的食品安全意识，近日，魏都分局组织执法人员对许昌市一高、许昌市第一中学、许昌市实验中学高考考点的学校食堂、考生食宿点及其周边餐饮服务单位、食品店的全面检查，认真排查各类食品安全隐患。重点检查餐饮服务单位许可资质、食品采购、储存管理、食品加工过程关键环节质量控制、从业人员健康状况及食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容，督促餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度。

对检查中发现存在食品安全隐患和问题的单位，执法人位的，将给予不同程度的处罚，切实消除食品安全隐患，确保高考员当场下达监督意见书，要求限期整改到位，届时整改不到期间学生饮食安全。

同时该局组织开展形式多样的宣传活动，加强承接考试用餐的餐饮服务单位食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育，强化餐饮服务单位负责人的第一责任人意识和从业人员的食品安全意识。指导学校开展考前饮食安全知识培训教育，引导广大考生科学健康饮食，不在路边餐饮摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，不吃不洁食品、过期食品和高风险食品。要采取消费警示等措施，告知考生考试期间饮食安全注意事项，增强考生食品安全意识和自我保护能力。