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魏都区10家自制月饼店被“体检”

[摘要]中秋佳节将至,各大商...

   中秋佳节将至,各大商场、超市皆设立了月饼专区,各类月饼摆放在显眼的位置供市民选择,面包店、蛋糕店等销售的自制月饼也纷纷上架,吸引了不少消费者选购。为确保市民吃上安全放心的月饼,近日,许昌市食品药品监督管理局魏都分局组织开展了中秋节前月饼专项抽检工作。

  据悉,这次专项行动抽检场所主要以辖区内有自制月饼的面包糕饼店为主,抽检项目包含酸价、过氧化值、苯甲酸、微生物等8个项目。截至目前,该局已对辖区内永康蛋糕房、怡之屋糕点店、七诺滋烘焙食品坊等10家经营单位的31批次月饼进行抽检,抽检完后,样品将被送至河南宜测科技有限公司进行检验,若出现不合格现象,该局将采取“零容忍”姿态,坚决予以严惩。

 


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