区动物卫生监督所构建信息追溯体系

魏都区动物卫生监督所在对市场准入企业、经营商户进行信息备案后，对进入魏都区的畜产品生成相对应的信息二维码，并在超市、经营门店、农贸市场、餐饮行业、学校食堂等场所设立对应的二维码标识，消费者可以通过手机扫描方式查询到屠宰企业、分销商、零售商、商品数量及检疫人员等信息。所有进入魏都区的动物产品通过系统申报，经过官方兽医查证验物，并进行水分、瘦肉精和药物残留抽检，合格后登记换证，逐级分销，并在各环节录入溯源信息。

通过追溯系统，消费者可以随时查看准确的动物产品动态信息，确保肉品来源顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、责任可追究，并能够有效阻止疫区动物产品进入辖区，切实维护公众身体健康。

实施畜产品市场准入追溯体系，从根本上增强了我区对外埠进许畜产品的监督力度，实现了畜禽养殖、屠宰、销售到餐桌的全流程、全覆盖、全方位监管，做到了真正的‘无缝衔接’，畜产品质量安全可追溯，确保了市民吃上‘放心肉、蛋、奶’。