县食药监局集中开展蜂产品质量安全专项整治行动

    时间为2016年4月中旬至2016年6月30日，重点规范落实六个方面工作，一是检查各生产经营单位证件是否齐全，是否具有主体资质。二是加强原料供应商管理和原料验收记录制度，保证进厂原料的可追溯性。三是加强生产过程控制，严格出厂检验制度。蜂产品生产企业必须严格按照工艺流程进行生产，严格生产记录制度。做好出厂检验原始记录，确保出厂销售产品安全可靠。严格落实产品留样制度，不合格产品坚决不能出厂销售。四是建立食品安全事故处置方案。蜂产品生产企业必须制定食品安全事故处置方案，建立食品安全自查制度，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。完善不安全食品召回、投诉处理程序。五是加强蜂产品经营监管。经营按普通食品管理的蜂蜜，按保健食品管理的蜂胶产品等蜂产品，必须依法取得《食品经营许可证》，必须建立并执行进货查验制度。检查是否遵循进货查验制度，进货渠道是否可追溯，原辅料是否索证索票，严把进口关。六是开展蜂产品专项抽检监测。针对辖区内蜂产品生产经营企业开展专项抽检监测，掌握辖区内蜂产品生产企业质量安全水平。通过专项检查，提升蜂产品质量安全水平，保证辖区内人民群众身体健康，促进蜂产品企业健康发展，确保不发生重大蜂产品质量安全事件。 

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