发布时间：2016-08-16 10:02 我要投稿
来自全县270名食品安全员，站在封闭的玻璃长廊外，看着响当当公司全封闭食品生产线， 无不为该公司在食品安全生产上的态度和做法点赞，同时也感到食品安全培训工作的重要和必要······
为进一步规范全县食品生产企业食品安全管理机构设置和管理人员配备，加快推进全县食品生产企业食品安全员（师）制度建设，近日，县食药监局对全县83家食品生产企业、45家规模以上食品经营企业的270名食品安全员（师）开展集中培训考核。
此次培训围绕食品生产企业质量安全管理中常用的食品生产知识、食品生产许可证管理办法、食品生产日常监督管理要求、食品安全监督抽检与核查处置程序进行了讲解。重点讲解了如何提高食品安全管理人员专业技能及管理水平、食品安全管理机构和食品安全员（师）的相关职责等内容，同时按照上级主管部门的统一要求，对参加培训的食品生产企业食品安全员（师）进行了现场考核，考试合格者发放《食品安全管理员从业资格证》。
培训会在响当当食品有限公司举行。响当当公司作为我县食品生产标杆企业，严格执行新《食品安全法》，切实落实食品安全第一责任人责任，一直秉承并坚持“以科学的精神，用技术创新来捍卫食品安全”，采用不断提升制程管理和专业能力,把对食品安全的管控落在了实处。
培训会上，大家充分认识到了实施食品安全员责任的重要，深感食品安全工作的艰巨性，纷纷表示要认清形势任务，提高认识，切实增强紧迫感和责任感，认真学习响当当食品有限公司经验，强化措施，完善制度，操作规范，保证安全。《为食品安全员充电点赞》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://xuchang.yuduxx.com/xcxian/452823.html，谢谢合作！
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