鄢陵县多措并举确保夏季食品安全

发布时间：2015-06-21 17:53 来源:豫都网我要投稿

[摘要]一是加强领导，认真落实食品安全监管责任。印发了《关于加强季节性食品安全监管的通知》，积极协调质监、工商、卫生等职能部门采取有效措施，切实做好夏季生产加工、流通、餐饮服务等关键环节的食品安全监管工作。二是突出重点，加大食品安全监管力度。依托...

一是加强领导，认真落实食品安全监管责任。印发了《关于加强季节性食品安全监管的通知》，积极协调质监、工商、卫生等职能部门采取有效措施，切实做好夏季生产加工、流通、餐饮服务等关键环节的食品安全监管工作。二是突出重点，加大食品安全监管力度。依托县、乡、村三级网格组织管理架构，各职能部门根据夏季食品安全的季节性特点，全面落实夏季食品安全监管各项保障措施。三是加大力度，深入开展食品安全宣传教育。利用食品安全宣传周活动，通过现场咨询、悬挂横幅、版块展示、张贴标语、散发宣传资料等方式向公众大力宣传食品安全知识及法律法规，共发送手机短信11000余条，悬挂宣传横幅76条，展示板面160余块，发放宣传资料50000余份，接受咨询人员2000余人次。四是明确责任，提前开展餐饮单位安全排查。根据往年工作经验，召开专题工作会议，按照网格化监管责任，明确职责分工，提前对城区餐饮单位开展拉网式检查，重点检查餐饮服务单位办理餐饮服务许可证情况和从业人员健康状况，食品及食品原料进货的索证索票情况，贮藏保管情况，餐饮具的消毒保洁状况，操作间的卫生状况。截至目前，共出动执法人员932人次，检查餐饮单位356家次，排查隐患16处，均下达了责令改正通知书，立案查处2起。