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鄢陵县开展清真餐饮大排查

[摘要]一是看清真牌照是否规范,是否存在悬挂仿制牌证现象。二是查看业主身份,杜绝“冒名顶替”现象。三是查看牌证摆放摊位、仓储设置是否规范。四是了解清真食品购销渠道和卫生情况,严格按照《清真食品管理条例》进行资质审查、清真食品许可证检查。目前,共排...

 

一是看清真牌照是否规范,是否存在悬挂仿制牌证现象。二是查看业主身份,杜绝“冒名顶替”现象。三是查看牌证摆放摊位、仓储设置是否规范。四是了解清真食品购销渠道和卫生情况,严格按照《清真食品管理条例》进行资质审查、清真食品许可证检查。目前,共排查清真食品个体户36家,发现不合格摊位3家,已全部下达责令整改通知书。






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