禹州市食药监局褚河所开展秋季学校食堂食品安全专项检查

发布时间：2017-09-27 14:52 来源:豫都网我要投稿

为保障辖区内中小学、幼儿园食品安全，消除食品安全隐患,有效预防食品安全事故发生。同时落实学校食堂“互联网+明厨亮灶”工程。近期，褚河食药监管所对辖区中小学校及幼儿园开展食品安全专项监督检查。

　检查中，执法人员督促各学校尽快落实“互联网+明厨亮灶”工程，并对各学校、幼儿园食堂环境卫生、原料采购查验、食品贮存、食堂操作关键环节和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理及食品留样等情况逐一检查。

目前，已出动执法人员20人次，检查学校及幼儿园食堂8家，发放食品安全宣传材料80份。（张宏杰）

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