发布时间：2017-10-24 08:44 我要投稿
为切实加强学校食堂及其周边餐饮单位的食品安全监管，消除食品安全隐患，确保广大师生饮食安全，近日，小召乡食药监所、教育办、派出所、安监办等部门联合组成学校食品安全风险隐患专项排查组，对小召乡辖区中小学校及幼儿园食堂开展食品安全风险隐患大排查。
联合检查组对该乡10所学校及幼儿园进行了检查，重点检查学校食堂建立食品安全管理制度、办理食品经营许可证、完善饮食品安全管理体系和责任制、食品采购索证索票、台账记录、从业人员健康体检及培训情况；经营场所布局设置、设备设施运行情况；加工制作过程饮食安全情况；食品工具、用具、容器、餐饮具的清洗、消毒、保洁情况；经营场所环境卫生情况；食品留样情况；食品及食品原料储存情况；食品安全隐患自查情况。目前，没有发现问题。
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