为深入推进创建国家食品安全示范城市工作，切实提高
全市食品生产安全保障水平，促进食品产业的持续
健康发展，
禹州市七措并举部署开展2017年食品生产安全监管工作。
一是严把许可现场核查关。现场核查中，严格落实《食品生产许可审查通则》和《食品生产良好卫生规范》（GB14881）
等法律法规和规定，认真落实监督职能。
二是严格落实日常监督检查，督促企业落实主体责任。以“双随机一公开”为主要监管模式，大力实施随机检查，着力发现和纠正食品行业的顽疾，对症下药。
三是以问题为导向，持续加大监督抽查力度。2017年，计划完成生产环节约500批次食品安全抽验任务，100批次评价性抽验任务。
四是积极开展专项整治，防控食品安全风险。根据季节和监督检查的实际，开展酒类、包装饮用水等重点产品以及粉条等特色食品专项整治和规范提升工作。
五是推进食品小作坊整治工程，引领食品产业健康发展。通过专业合作、龙头带动、协会推动、股份合作、区域集中等多种模式，引导小作坊联小做大、整合做强、规范发展。
六是全面开展创建国家食品安全示范城市活动。推动完善食品安全责任体系，大力推进食品安全“阳光工程”，完善食品生产企业追溯体系。
七是深入开展宣传
培训，营造人人关注、人人重视食品安全的氛围。（禹州市食品药品监督管理局郝红举）
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